李甜甜坐在凳子上，单手支着下巴。

  那副悠然自在的模样，让坐在她隔壁桌，刚刚打饭回来的学生家长忍不住翻了个白眼。

  别家家长陪孩子一起来的，都是家长去打饭，哪像这个女人，长得倒是一副好模样，干的却不是人事，让两个看着像低年级学生的小孩帮她打饭。

  她倒好，坐在那不肯动了，还美其名曰占位置。

  也不想想两小孩能端得动餐盘吗？

  真是要脸不要了。

  想到这，学生家长又忍不住瞪了李甜甜一眼。

  李甜甜觉得有些莫名其妙，这个穿土黄色斜纹布上衣的胖女人瞪她干嘛？

  她摸了摸自个的脸蛋，心想，一定是嫉妒她长得美。

  这个月份螃蟹最是肥美，蟹黄紧实，蟹膏饱满。

  下午，江乔带着厨房的工人们将几大筐采买的又肥又大的新鲜螃蟹蒸熟，然后给拆了。

  蟹肉放一堆，蟹黄放一堆。

  锅里下油，热锅后倒入姜丝和香葱段，小火慢炸出姜葱的香味，然后捞出来，再下入拆好的蟹黄蟹膏，煸炒出金黄色的油，然后再倒入白色的蟹肉，倒少量黄酒，一点盐和胡椒粉，小火持续加热。

  估算着时间，快到下午放学的点，江乔把锅盖掀开，一股浓重的蟹香味瞬间萦绕着整个厨房。

  小金看了眼锅里的金灿灿，咽了咽口水，“乖乖，这玩意还是螃蟹吗。”

  “这个叫秃黄油。”当然，是改良版的，江乔道，“这个月份螃蟹最肥，做秃黄油的螃蟹就要又肥又有膏的，用它来做正好，赶上秋天的尾巴，咱们尝一尝蟹香。”

  小金望了望，除了秃黄油，江乔好像没有做其他的菜，“就光吃秃黄油吗？”

  江乔指挥敢怒不敢言的李达和万三下面条，蒸干饭，“听过一句话没，早上吃的少，中午吃的饱，晚上吃的好，晚饭的分量不用多，但要精。”

  光是这一大锅的秃黄油，就净够来食堂的学生吃了。

  一勺秃黄油，浇在饭或者面条上，管饱。

  学校的学生们还纳罕着，下午食堂是不是不做饭了，怎么没闻到饭菜香味，没想到临近下课那个点，我滴个乖乖，食堂这是又做的啥啊，是要把他们的鼻子香掉？

  大队人马风风火火地赶到食堂，还以为食堂做了什么好饭好菜，打眼一看，居然就是一锅黄灿灿的，看着像是浇头的东西。

  有学生家长不满，质问道：“就吃这个？”

  “就是，能填饱肚子吗？”